それぞれをそのままに　Coffee as it is
カップに注がれる1杯のコーヒーは、たとえ見た目は同じでも、豆の品種や産地、生産者、ロースターなどの違いによって同じ飲み物とは思えないほど、香りや味わいが異なります。
ナッツ、マンゴー、ベリー、ローズ　　これらはすべてスペシャルティコーヒーの味わいを表す言葉。
ソムリエが多彩な言葉で表現するワインのように、スペシャルティコーヒーの味や香りもまた驚くほど多彩で複雑です。
それぞれの豆が持つ個性がそのままに引き出されたコーヒーは、花のような香りやトロッとした甘み、爽やかな果実感ある後味などが感じられます。苦味や酸味、渋みを味わうことだけが、コーヒーの楽しみ方ではないことに気づかせてくれるはずです。
私たちがつくるフィルターの役割は、それぞれの豆が持つ本来の味や香り、コク、深み、複雑さをなるべく変化させず、そのままに引き出すこと。
それぞれを そのままに
Coresは、コーヒーを愛する人たちそれぞれに、スペシャルティコーヒーの多彩な個性をそのままに伝える、コーヒーツールブランドです。

コーヒーの美味しさを引き出す純金メッキのフィルター。
・ゴールド（Au）は最も酸化しにくく、金属イオンを発生しにくい金属です。純金コーティングしたゴールドフィルターは化学変化しにくく、コーヒー豆のピュアな風味・香りを引き出すことができます。
・湯の抜けが良くするために、ホールの大きさは肉眼で分かるぐらい粗くなっています。スリットの形状も縦長にすることで目詰まりが起こりにくく、コーヒーのフレーバーと特長を出すための『高温短時間抽出』に適したホール形状です。
・ゴールドフィルターはホルダーにセットするだけでそのまま豆を入れて使用できるため、ペーパーフィルターの消耗なども一切ありません。ゴミが出ないため環境に優しく、ペーパーフィルターの買い足しなども不要で経済的です。使用後はさっと水で流すだけなので取り扱いも手軽です。

おすすめポイント
・化学変化に強い純金をコーティングしているためコーヒー本来の香りや味を楽しむことができる
・独自の縦型メッシュで目詰まりしにくい
・ペーパーフィルター不要でエコ。洗って繰り返し使用できる。